Hot-dog flemmard du dimanche soir
Ingrédients
- gruyère râpé
- moutarde
- 4 tranches bacon ou de lard fumé
- 4 saucisses de Strasbourg
- 1 baguette (de campagne, si possible)
Préparation
- Tartiner le bacon de moutarde, enroulez le côté tartiné autour des saucisses.
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Faire revenir les saucisses + bacon dans un peu d'huile, jusqu'à que ce le bacon soit bruni de tous les côtés.
- Couper le pain en deux, puis l'ouvrir. Y mettre du gruyère râpé, une saucisse et ncore du gruyère râpé par dessus.
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Faire gratiner au four.
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Servir accompagné d'une salade.
