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Houmous au curry

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Très facile ◷ 5 min ♙ 4
Houmous au curry

Ingrédients

  • 7 cuillères à soupe huile d'olive
  • 400 g pois chiches en conserve
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • ½ cuillère à café de curry en poudre

Préparation

  1. Rincer les pois chiches.
  2. Les mixer avec la crème, le curry et l'huile d'olive de manière à obtenir une pâte.
  3. Vous devez obtenir une préparation assez colorée (presque jaune) sinon c'est qu'il manque du curry.
  4. Servez à l'apéritif pour tartiner sur du pain grillé. Photo de l’étape 4