Houmous de pois chiches
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 200 g pois chiches
- 3 cuillères à soupe tahiné ou autre purée d'oléagineux
- sel
- poivre
- épices (cumin, coriandre, fenouil, ...)
Préparation
- Mixer les pois chiches.
- Ajouter la purée d'oléagnieux et l'huile d'olive.
- Assaisonner suivant l'envie et l'inspiration.