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Huitres au barbecue
Très facile ◷ 14 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 barquette lardons fumés
- 6 huîtres n°4 par personnes
- crème fraîche liquide
Préparation
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Ouvrir les huitres et jeter la coquille supérieure ainsi que la première eau.
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Faire votre braise comme d'habitude.
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Poser les huitres sur la grille du barbecue.
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Verser dans chaque huitre 2 cuillères à café de crème fraiche liquide.
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Déposer dans chaque huître 1 lardon fumé.
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Laisser cuire 3 à 4 minutes.
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Dégustez !
