Ham steak
Ingrédients
- 4 tranches de jambon
- cassonnade blonde
- 40 g de beurre
- 5 cl d'huile
Préparation
- Préparation :
- - Saupoudrer sans excès chaque tranche de jambon avec la cassonnade blonde.
- - Les faire sauter vivement à la pœle dans l’huile et le beurre.
- - Servir.