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Jus de groseille, framboises, gingembre
Facile ◷ 5 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 500 g de groseilles
- 250 g de framboises
- 100 g de sucre
- 10feuilles de menthe
- 1 noix de gingembre (30 g)
- 50 cl d'eau minérale
- glaçons
Préparation
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Faites bouillir les groseilles avec 10 cl d’eau du robinet, le sucre et le gingembre pelé et râpé durant 5mn.
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Hors du feu, ajoutez les framboises et la menthe.
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Laissez refroidir puis mixez l’ensemble, filtrez, ajoutez l’eau minérale et réservez au frais pendant 1 nuit.
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Servez avec des glaçons.
