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Jambon sauce à la moutarde

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Très facile ◷ 25 min ♨ 15 min
Jambon sauce à la moutarde

Ingrédients

  • 4 tranches de jambon 1 noix de margarine, 1 cuillère(s) à café de moutarde, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée d'herbes de provence.

Préparation

  1. Roulez les tranches de jambon.
  2. Faites les revenir dans une poêle avec la noix de margarine 1 mm de chaque côté à feu vif.
  3. Les réserver.
  4. Dans la poêle versez la crème fraîche, ajoutez la cuillère de moutarde, mélangez le tout à feu moyen jusqu’à ce que la moutarde soit diluée, ajoutez les herbes de provence.
  5. Salez, poivrez suivant votre goût.
  6. Servez le jambon recouvert de la préparation.