Retour aux résultats

Jarret de boeuf au poivre (peposo)

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 2h05 ♙ 4
Jarret de boeuf au poivre (peposo)

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe poivre concassé)
  • vin rouge
  • 1 ½ kg de jarrets de boeuf

Préparation

  1. Dans une terrine, mettre le jarret de boeuf, la mignonnette et couvrir de vin rouge.
  2. Laisser mijoter au four, Th 7, pendant 2 heures au moins.
  3. La viande doit être très cuite.