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Le hérisson en boule

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Le hérisson en boule

Ingrédients

  • 1 poivre
  • 1 cuillère à café Ras el Hanout
  • 1 barquette tomates cerise
  • 1 cuillère à café origan séché
  • 24 cubes mozzarella
  • 15 olives noires
  • 30 cubes cheddar
  • 1 pamplemousse

Préparation

  1. Recouvrir le pamplemousse avec une feuille d'aluminium.
  2. Préparer 24 piques en enfilant sur chacun une demi tomate cerise et un cube de mozzarella, saupoudrer les piques avec l'origan et le poivre.
  3. Préparer 30 piques en enfilant sur chacun d'eux une demi olive noire et un cube de cheddar préalablement mélangé dans le ras el hanout.
  4. Piquer tous les piques sur le pamplemousse de façon harmonieuse.
  5. Mettre au frais une heure.