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Le pommier (gâteau sans beurre ni huile)

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Très facile ◷ 45 min ♙ 5
Le pommier (gâteau sans beurre ni huile)

Ingrédients

  • 10 g levure chimique
  • 150 g farine de blé
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 125 g sucre en poudre
  • 3 oeufs entiers
  • 4 pommes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. Dans un saladier, mettre 125 g de sucre en poudre et les 3 oeufs. Mélanger.
  3. Ensuite, ajouter petit à petit la farine et la levure.
  4. Ajouter la crème fraîche et mélanger.
  5. Couper les pommes en morceaux et les mettre dans le fond d'un moule. Recouvrir de la pâte.
  6. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.