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Le toeic citronné : gâteau au citron

Très facile ◷ 31 min ♙ 8
Le toeic citronné : gâteau au citron

Ingrédients

  • 8 cl huile d'olive
  • 2 pincées sel
  • 200 g sucre
  • 1 sachet levure
  • 125 g farine
  • 3 oeufs
  • 6 cl jus de citron

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Incorporer tous les ingrédients dans un saladier.
  3. Mélanger abondamment au moyen d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et brillante.
  4. Penser à bien beurrer le moule.
  5. Glisser la pâte lisse et brillante dans le plat à tarte ou à cake.
  6. Faite cuire et apprécier le fameux résultat du Toeic citronné.