Retour aux résultats

Lentilles à la viande hachée

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 40 min ♙ 2
Lentilles à la viande hachée

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • gruyère râpé selon les goûts
  • 1 poivron vert
  • cumin en poudre à volonté
  • 1 boîte lentilles salées (natures)
  • 2 steaks hachés de boeuf

Préparation

  1. Faire revenir les steaks hachés émiettés dans de l'huile d'olive. Lorsque la viande est bien saisie, arrêter la cuisson, réserver.
  2. Faire revenir ensuite le poivron coupé en lamelles. Réserver.
  3. Faire revenir l'oignon coupé en rondelles.
  4. Une fois l'oignon doré, incorporer le poivron et la viande. Mélanger.
  5. Ajouter rapidement les lentilles égouttées (il ne faut pas que la viande soit trop sèche).
  6. Saler, poivrer et ajouter du cumin à volonté et selon goût.
  7. Finir par du gruyère râpé et servir aussitôt.
  8. Bon appétit ! Photo de l’étape 8