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Lentilles corail au curry au cooking chef

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Lentilles corail au curry au cooking chef

Ingrédients

  • 200 g lentilles corail
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe huile (d'olive ou autre)
  • 1 tomate
  • ½ piment oiseau
  • 1 cuillère à café curry
  • 2 gousses ail
  • sel et poivre

Préparation

  1. Rincez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Rincez et laissez égoutter les lentilles.
  2. Épluchez puis hachez l’oignon et l’ail dans votre Cooking Chef avec le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.
  3. Faites-les dorer avec l’huile avec l'outil mélangeur / 4 min / 100 °C / vit. 2.
  4. Ajoutez les dés de tomates, le ½ piment oiseau émincé au couteau, les lentilles et le curry. Recouvrez d’eau, salez, poivrez, et lancez la cuisson avec l'outil mélangeur / 20 min / 100 °C / vit. 2.