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Les p'tits poulets
◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 6 blancs de poulet
- 10cuillère(s) à soupe de soja sauce
- 10cuillère(s) à soupe de vin blanc
- 10cuillère(s) à caféde jus de citron
- 10cuillère(s) à caféde moutarde
- 33 cl de crème 1/2 écrémé
- riz
Préparation
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Mélangez dans un bol la sauce soja, la moutarde, le vin blanc et le citron.
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Disposez les blancs de poulet dans un plat à gratin et recouvrez-les de la sauce.
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Mettez au four à 200°C pendant 20 mn.
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Retirez le plat et ajoutez la crème en mélangeant. Remettez directement le plat à gratin au four à 180°C pendant 10 mn.
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Pendant la cuisson des p’tits poulets, préparez le riz.
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Servez chaud.
