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Les pancakes de juju
Très facile ◷ 20 min ♙ 15
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 sachet levure
- 280 g farine
- 60 cl lait
- 2 oeufs
Préparation
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Mélangez la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier ou un récipient quelconque.
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Ajoutez les 2 oeufs, mélangez, mettre le lait petit à petit tout en tournant avec une cuillère en bois.
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Laissez reposer pendant environ 5 minutes.
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Faire chauffer une poêle avec une cuillère d'huile de tournesol.
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Déposer une louche de la pâte quand la poêle est chaude. Laissez cuire pendant 2 à 4 min par côté selon votre désir.
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Dégustez chaud ou froid, mais le meilleur c'est quand c'est chaud !!