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Les petits pois wasabi de l'apéro

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Très facile ◷ 30 min ♙ 10
Les petits pois wasabi de l'apéro

Ingrédients

  • 1 cuillère de sel fin
  • 500 g petits pois frais
  • 3 cuillères à soupe wasabi

Préparation

  1. Préchauffer le four à 100°C (thermostat 3-4).
  2. Rincer soigneusement les petits pois.
  3. Essorer les petits pois dans un torchon.
  4. Mettre les petits pois dans un saladier avec le wasabi et le sel.
  5. Mélanger le tout comme si vous égreniez le couscous de façon à bien enrober les petits pois.
  6. Etaler les petits pois dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfourner pour 20 min puis couper le four sans ouvrir et laisser sécher les petits pois jusqu'à refroidissement complet.
  8. Déguster !!!