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Les plätzchen (petits gateaux allemands)
Facile ◷ 1h10 ♙ 10
Ingrédients
- 100 g sucre
- 125 g beurre
- 300 g farine
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 5 cl eau
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux.
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Puis, la laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
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Ensuite, mettre de la farine sur le plan de travail puis étaler la pâte dessus.
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Faire des formes avec des petits moules de votre choix.
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Enfin, faire cuire les biscuits au four pendant 10 min à 200°C.
