Garnissez-les avec 4 haricots verts vapeur + 1 carotte émincée en fins bâtonnets + quelques pousses de soja + quelques feuilles de salade émincées + coriandre. Fermez les rouleaux.
Dégustez-les avec une sauce réalisée en mixant la purée de sésame + le gingembre émincé + le jus de citron + le sirop d’érable + la sauce soja + l’huile de sésame + l’huile d’olive + le Tabasco.