Lasagnes à la mexicaine
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 sachet lasagnes
- 800 g sauce tomate cuisinée (pour fajitas)
- 50 g gruyère râpé
- 1 pincée tabasco et/ou épices mexicaines
- 4 carottes
- 2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
- 800 g viande hachée
- 2 oignons rouges
- 1 béchamel
- 1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
- Faire cuire les carottes coupées en rondelles dans l'eau avec le cube de bouillon.
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Pendant ce temps, Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en petits. Ajouter la viande, laisser cuire 5 min.
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Ajouter les carottes, une fois cuites, la sauce fajitas, sel, poivre, ainsi que le tabasco et/ou les épices mexicaines selon votre goût.
- Préparer une béchamel.
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Dans un plat allant au four, alternez 2 fois viande/sauce et de lasagnes. Finissez par la béchamel, et enfin, le gruyère râpe.
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Enfournez 20 min environ à 180°C (thermostat 6), et c'est prêt !
