Lasagnes au boeuf
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 boîte lasagnes
- 1 oignon
- huile
- fromage râpé
- origan
- 600 g viande hachée
- 300 g tomates pelées
- 75 g champignons
- 1 gousse ail
- 1 cube de bouillon
- béchamel bien liquide
Préparation
- Hacher l'oignon et l'ail.
- Faire chauffer un peu d'huile, y faire rissoler l'ail et l'oignon, puis ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
- Laisser revenir, puis ajouter les tomates pelées et le cube de bouillon émietté.
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Saler, poivrer et saupoudre d'origan.
- Laisser cuire 30 min à feu doux.
- Beurrer un plat rectangulaire, recouvrir le fond de béchamel.
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Disposer des plaques de lasagnes, couvrir de béchamel puis de sauce à la viande.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Répéter cette opération 4 fois.
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Napper de béchamel, recouvrir de fromage râpé et faire cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
