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Lasagnes au thon et à la ratatouille (17ème rencontre)

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Très facile ◷ 1h ♙ 6
Lasagnes au thon et à la ratatouille (17ème rencontre)

Ingrédients

  • sel
  • 50 g beurre
  • poivre
  • 1 boîte lasagnes fraîches
  • 100 gruyère râpé
  • 2 cuillères de farine
  • 2 boîtes thon
  • 1 sachet ratatouille (ou maison ou surgelée)
  • 1 lait

Préparation

  1. Mettre à cuire la ratatouille avec le thon.
  2. Beurrer un plat à bords hauts et y mettre une plaque de lasagnes
  3. Préparer la béchamel au gruyère (j'en met plein):
  4. Faire fondre le beurre, mettre 2 cuillères à soupe de farine et bien tourner.
  5. Faire cuire jusqu'à ce que ça gonfle un peu et verser le lait d'un coup sur le feu.
  6. Tourner avec une cuillère en bois jusqu'à ce que ça épaissise, puis mettre le sel, le poivre et le gruyère rapé (j'en met un bon paquet!!)
  7. Mettre sur les lasagnes une couche de ratatouille-thon puis de la béchamel.
  8. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des plaques.
  9. Sur la dernière couche mettre un peu plus de béchamel et du gruyère.
  10. Faire cuire environ 30 min à 180-200°C (thermostat 6/7) jusqu'à ce que ça soit doré dessus.
  11. On peut mettre plus de quantité de ratouille de béchamel pour des lasagnes plus généreuses.