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Lasagnes chèvre et thon
Facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 60 g beurre
- lasagnes
- 2 cuillères à soupe farine
- 200 g thon
- 8 chèvre frais
- 25 cl crème liquide
- olives noires dénoyautées
- ciboulette
- 50 cl lait
Préparation
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Faire précuire les pâtes à lasagnes pendant 5 min puis les égoutter (facultatif selon le type de pâtes utilisées).
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Emietter le thon puis l'imbiber avec l'huile d'olive.
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Mélanger le thon avec les petits chèvres et la crème liquide dans une poêle.
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Cuire à feux doux jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer.
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Préparer la sauce béchamel : faire fondre le beurre et ajouter la farine pour faire une pâte.
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Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Saler, poivrer et ajouter une grosse pincée de muscade.
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Dans un plat à lasagnes alterner la béchamel, les lasagnes, le thon, (recommencer) en finissant par la béchamel.
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On peut éventuellement ajouter une couche de fromage râpé à la fin.
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Mettre au four pendant 20 min et c'est prêt!