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Lasagnes chèvre-miel-viande hachée
Facile ◷ 1h05 ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 25 g beurre
- poivre
- lasagnes
- 10 cl crème fraîche légère
- 2 cuillères à soupe miel
- 25 g farine
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 100 g chèvre frais
- 200 g viande hachée
- 30 cl lait
Préparation
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Préchauffer le four à 150°C (Thermostat 5).
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Faire pré-cuire la viande pendant 3 à 5 min. Mélanger les petits chèvres avec la crème, une à deux cuillères à soupe de miel, le sel et le poivre.
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Faire une sauce béchamel avec le lait, la farine et le beurre.
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Mettre dans le plat en alternance les pates arrosée de la crème au chèvre, la viande et des rondelles de la bûche.
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Terminer par une couche béchamel à recouvrir avec du gruyère et mettre au four préchauffer à 150°C pendant 40 à 45 min.