Faites cuire les légumes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Faites rissoler le steak haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez.
Faites cuire les feuilles de lasagnes selon les indications du paquet figurant sur le paquet.
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Faites réduire de moitié la crème avec du sel et du poivre.
Ajoutez le parmesan et le chèvre émiettés ; mélangez.
Posez une feuille de lasagne dans 4 plats à gratin beurrés (ou couvrir le fond d'un grand plat). Couvrez-les de ratatouille, de viande rissolée, puis d'une autre feuille de lasagne.
Nappez de sauce au chèvre.
Enfournez 20 min.
Décorez éventuellement de quelques feuilles de basilic et servez aussitôt.
