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Lasagnette et légumes au piment fort

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Très facile ◷ 5 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Lasagnette et légumes au piment fort

Ingrédients

  • 400 g de lasagnette
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 2 oignons verts
  • 1 poivron rouge
  • 2 piments forts secs
  • 100 ml de sauce soya
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillère(s) à soupe de beurre
  • poivre

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les lasagnette al dente. Egouttez. Ajoutez une noix de beurre et mélangez.
  2. Coupez les légumes en biseau. Epépinez le piment oiseau et hachez-le.
  3. Dans un poêlon, faites chauffer l’huile de sésame. Ajoutez les légumes et faites sauter 4 minutes. Ajoutez la sauce soya et mélangez bien. Poivrez généreusement.
  4. Dans un grand bol, mélangez les lasagnette avec les légumes sautés. Servez immédiatement.