Meringues rapides
Ingrédients
- sel
- 150 g sucre semoule
- 150 g blancs d'oeuf
Préparation
- Dans un saladier, monter les blancs en neige avec le sucre et le sel.
- Réserver au frais 48 h.
- Former des meringues avec une poche à douille.
- Enfourner à 120°C (thermostat 4) pendant 30 min.