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Mi-cuits chocolat blanc et framboise
Facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 g chocolat blanc à pâtisser
- 100 g sucre
- 75 g beurre
- 50 g farine
- 3 oeufs
- 75 g framboises (30 framboises)
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Faire fondre le beurre et le chocolat blanc (bain marie ou micro-ondes selon vos habitudes).
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Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent, y ajouter le mélange chocolat-beurre, bien mélanger et rajouter en pluie fine la farine.
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Beurrer votre moule à muffins en silicone et remplir avec la préparation en laissant un peu de place pour les framboises.
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Vous ajoutez donc 5 à 6 framboises au milieu des mi-cuits et vous enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 min.
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Laisser bien refroidir avant de démouler.
