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Millas au chocolat

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Facile ◷ 50 min ♙ 8
Millas au chocolat

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 50 g sucre
  • 2 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
  • 125 g farine
  • 3 oeufs
  • 30 cl lait
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux.
  2. Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du lait, laissez finir le chocolat de fondre et ôtez la casserole du feu.
  3. Mélanger les oeufs et les 2 sucres.
  4. Ajouter à votre préparation la farine, le chocolat fondu et l'eau de fleurs d'oranger.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ).
  6. N'hésitez pas à ouvrir la porte du four pour vérifier si votre gâteau ne brunit pas sur le dessus.
  7. Si c'est le cas, baissez la température à 140°C .