Mille-feuilles de soufflés et mousse de foie
Ingrédients
- 1 paquet de soufflés au fromage
- 1 part de mousse de foie de volaille
Préparation
- Pour préparer votre mille-feuilles de soufflés et mousse de foie :
- Prélevez des boules de mousse de foie de volaille à l’aide d’une cuillère parisienne et intercalez-les entre deux soufflés au fromage.
- Recette proposée par La Collective des Apéritifs à Croquer.