Macarons aux amandes (petits fours)
Ingrédients
- 125 g sucre fin
- 2 blancs d'oeuf
- 175 g amandes moulues
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
- Battre les blancs en neige. Ajouter le sucre, les amandes et la cannelle.
- Disposer des petits tas à l'aide de 2 cuillères ou avec une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Faire cuire à four moyen pendant 10 min environ (surveiller)
