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Millefeuille aux fraises

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Moyenne ◷ 40 min ♙ 6
Millefeuille aux fraises

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 375 g crème fraîche
  • 450 g fraises
  • 1 paquet pâte feuilletée
  • sucre glace

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Etaler la pâte feuilletée et la couper en 3 bandes égales.
  3. La disposer sur une plaque, la recouvrir d'une autre plaque et la cuire pendant 25 minutes.
  4. Fouetter la crème en chantilly avec le sucre.
  5. Diposer une bande de pâte sur le plat de service, recouvrir de la moitié de la crème et de fraises puis poser dessus la deuxième bande de pâte.
  6. Renouveler l'opération et recouvrir de la dernière bande de pâte.
  7. Saupoudrer de sucre glace et décorer de fraises.