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Millefeuille de pain d'épices au roquefort
Très facile ◷ 10 min ♙ 10
Ingrédients
- 50 g beurre
- 1 pain d'épices de 250 g
- 250 g roquefort
Préparation
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Émiettez le roquefort afin d'obtenir des petits grains puis le lier avec le beurre.
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Coupez les tranches de pain d'épices dans le sens de la longueur. Tartinez de même épaisseur de roquefort.
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Bien presser dans un film et laisser reposer 24 heures.
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Coupez comme un gateau en tranches et servez avec une salade de mâche et quelques gouttes d'huile d'olive.
