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Mini cake thon surimi

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Facile ◷ 1h20 ♙ 6
Mini cake thon surimi

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 sachet levure
  • 150 g farine
  • 1 tomate
  • 4 oeufs entiers
  • 10 cl lait
  • 10 surimi
  • 1 boîte thon de 130 g
  • 2 échalotes
  • ciboulette
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Préchauffage du four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile et la ciboulette.
  3. Couper le surimi et la tomate en dés, égoutter le thon, incorporer le tout au mélange.
  4. Ajouter les échalotes, l'ail émincés. Saler, poivrer. Ajouter la levure et mélanger.
  5. Verser la préparation dans 6 petits moules et enfourner à four bien chaud.