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Mini croissants à la noix de pétoncle
Facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler
- 16 noix de pétoncle
- béchamel
- gruyère
- 1 jaune d'oeuf pour la Dorure
Préparation
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Prendre votre pâte feuilletée et la couper en 16 triangles.
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Mettre une noix de St Jacques sur chaque triangle et un peu de béchamel, du sel, du poivre et du gruyère.
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Rouler les triangles en forme de croissants.
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Badigeonner les croissants au pinceau d'un jaune d'oeuf.
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Faire cuire à 200°C pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
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Bon appétit !
