Mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé et le beurre coupé en morceaux soit à la main, soit au mixeur.
Découper la pomme en fines tranches.
Prendre un moule en silicone pouvant contenir au minimum 9 portions.
L'idée est de faire un sandwich de pommes donc mettre une poignée de pâte au fond (environ 0.5cm), 2 tranches de pomme, 1 poignée de pâte plus fine puis 2 tranches de pomme.
Mettre tout au four pendant 30 min. Une fois refroidie, démouler
