Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le sucre et le beurre
Transvasez ce mélange dans 1 saladier froid. Ajoutez les jaunes, fouettez le mélange et ajoutez ensuite les œufs entiers. Ajoutez la farine tamisée et remuez jusqu’à obtenir une pate lisse et épaisse. Remplissez les moules aux 3/4 et mettez-les au four 10 min. Démoulez 5 min apres la sortie du four.
