Mini muffins choco-noisettes
Ingrédients
- 165 g chocolat noir dessert
- 130 g beurre
- 130 g sucre en poudre
- 3 oeufs entiers
- 65 g amandes en poudre
- 65 g noisettes concassées
Préparation
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
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Au bain-marie, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre préalablement coupé en dés.
- Une fois le tout bien fondu, remuer à l'aide d'une spatule, de manière à obtenir un liquide fluide; puis verser le tout dans un saladier.
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Ajouter le sucre, les oeufs entiers, la poudre d'amandes et les noisettes concassées.
- Verser le mélange dans les moules à mini muffins, et faire cuire pendant 15 min.
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Démouler tiède.
