Mini pizzas reine
Ingrédients
- 2 tranches jambon blanc
- gruyère râpé
- 5 tranches pains de mie
- 1 petite boîte concentré de tomates
- 1 boîte champignon coupés en morceaux
Préparation
- Faire chauffer la sauce tomate avec le double de son volume en eau, ajouter un peu de sel et de poivre.
- Etaler cette sauce sur le pain de mie (ne pas trop en mettre!).
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Couper le jambon en petit dés, et mélanger avec les champignons.
- Partager le mélange jambon/champignons sur chaque tranches de pain de mie, puis saupoudrer de gruyère râpé.
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Placer au four 5 min, puis laisser sous le grill jusqu'à se que le gruyère soit fondu et un peu doré.
- Laisser un peu refroidir, puis couper en petites parts.
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Servir les mini pizzas de préférence tièdes.
