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Mini quiches tomates confites, feta, herbes de provence

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Mini quiches tomates confites, feta, herbes de provence

Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée Rectangulaire Tarte en or HERTA®
  • beurre
  • 150 g tomates confites à l’huile
  • 150 g feta
  • 20 cl crème semi-épaisse
  • 20 cl crème liquide
  • 3 oeufs
  • herbes de Provence
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (th 6).
  2. Battre les œufs avec la crème liquide et crème semi épaisse.
  3. Découper la Pâte Feuilletée Rectangulaire Tarte en Or HERTA®, retirer l'excédent et les déposer dans le moule à tartelette beurré.
  4. Verser le mélange crème-œuf puis les tomates séchées et la feta.
  5. Couper les tomates confites et la feta en petits morceaux.
  6. Ajouter le sel, le poivre, et les herbes de provence.
  7. Faire cuire 20 min à 200°c (th 6/7) en chaleur tournante.
  8. Avec les excédents de Pâte Feuilletée Rectangulaire Tarte en Or HERTA®, n'hésitez pas à réaliser des petits bâtonnets au fromage.