Mini verrines aux fruits rouges
Ingrédients
- 200 g de fruits rouges
- 1 cuill. à soupe de sucre
- 1 g d'agar agar
- 200 g de fromage blanc
- 4 palets bretons
Préparation
- Mixer les fruits rouges, ajouter le sucre et l’agar agar.
- Porter à ébullition 1 min puis verser dans les verrines.
- Placer au frais environ 1 heure.
- Répartir le fromage blanc sur les fruits rouges, puis les palets bretons émiettés.