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Mini-délices chocolatés

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◷ 20 min ♨ 8 min ♙ 1 personne
Mini-délices chocolatés

Ingrédients

  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de chocolat noir à pâtisser
  • 80 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie.
  2. Mélanger farine, sel, sucre et œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  3. Ajouter le beurre et le chocolat.
  4. Mélanger vigoureusement.
  5. Beurrer et fariner vos mini-moules en silicone.
  6. Verser la préparation en petite quantité dans chaque moule.
  7. Faire cuire à thermostat 7, environ 210° pendant 8 minutes.
  8. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  9. Les minidélices sont prêts dès que la pointe ressort sèche.
  10. Cette pâte peut également servir à la confection de mi-cuit au chocolat en diminuant le temps de cuisson à 7 minutes...