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Minis cakes au thon et au fromage

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Facile ◷ 45 min ♙ 30
Minis cakes au thon et au fromage

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 100 g gruyère râpé
  • 10 cl huile
  • 1 sachet levure chimique
  • 100 g farine
  • 300 g thon au naturel
  • 3 oeufs
  • 10 cl lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Égoutter le thon.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine et les œufs. Ajouter le lait, l'huile et la levure. Incorporer le thon et le gruyère tout en mélangeant. Photo de l’étape 3
  4. Ajouter le sel et le poivre. Mettre dans des minis moules (à madeleines, à financiers...) et enfourner environ 30 minutes. Les laisser refroidir et les démouler.
  5. Vous pouvez les servir froid ou les faire réchauffer quelques minutes au four avant de servir. Photo de l’étape 5