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Minis cakes chèvre-épinards
Facile ◷ 22 min ♙ 4
Ingrédients
- 10 cl huile d'olive
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- sel et poivre
- 200 g épinards
- 200 g chèvres frais
- graines de sésame
Préparation
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Mélangez la farine et la levure dans un saladier, puis incorporez les œufs.
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Ajoutez l’huile d’olive et le lait, puis versez petit à petit dans le saladier en mélangeant.
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Ajoutez les épinards hachés et le chèvre frais, salez et poivrez.
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Versez dans des moules à muffins adaptés votre friteuse à air. Parsemez des graines de sésame.
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Faites cuire 20 min à 160 °C.
