Rincez et égouttez les mirabelles. Piquez-les à deux endroits différents. Réservez-les. Préparez le sirop avec le sucre et l’eau. Portez à ébullition et maintenez pendant 2 mn.
Ajoutez les mirabelles et mélangez pour qu’elles s’enrobent bien du sirop. Mettez les mirabelles dans les bocaux. Laissez refroidir avant de verser l’alcool de fruits. Fermez les bocaux.
