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Mirlitons

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◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Mirlitons

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • 12 cuillère(s) à caféde confiture de votre choix (framboise, framboiseabricot,…)
  • 90 g de poudre d'amande
  • 120 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 goutte d'extrait de vanille
  • 70 g de crème fraîche

Préparation

  1. Préchauffez le four à th /180°.
  2. Découpez 12 disques dans une abaisse de pâte feuilletée ou de pâte sablée et garnissez 12 moules à tartelettes.
  3. Mettez 1 c. à café de confiture de votre choix (framboise, framboise-abricot,…) dans chaque tartelette.
  4. Mélangez 90 g de poudre d’amande et 120 g de sucre.
  5. Ajoutez 2 œufs entiers et mélangez pour obtenir un mélange lisse.
  6. Ajoutez 1 goutte d’extrait de vanille et 70 g de crème épaisse. Mélangez de nouveau.
  7. Remplissez les fonds de tartelettes aux 3/4 et faites cuire 20 mn environ.