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Moelleux à la noisette, coeur coulant chocolat

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Très facile ◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes
Moelleux à la noisette, coeur coulant chocolat

Ingrédients

  • 200 g de noisettes en poudre
  • 12 carrés de chocolat pâtissier
  • 120 g de sucre glace
  • 200 g de beurre
  • 5 œufs
  • 20 g de farine
  • 10 cl de lait concentré non sucré

Préparation

  1. Faire fondre le beurre à feu doux et le mélanger avec la poudre de noisettes.
  2. Laisser tiédir et ajouter les œufs un à un tout en mélangeant entre chaque ajout.
  3. Intégrer ensuite la farine, le sucre glace et le lait concentré.
  4. Beurrer 4 petits moules et les garnir avec la préparation.
  5. Déposer au centre de chaque moule 3 carrés de chocolat.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min.
  7. Déguster tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou chocolat.