Moelleux à la noix de coco
Ingrédients
- 100 g beurre
- 100 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 125 g farine
- 3 oeufs
- 2 sachets sucre vanillé
- 125 g noix de coco râpé
Préparation
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre.
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Ajoutez les œufs, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique.
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Mélangez bien, puis ajoutez la noix de coco râpé.
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Versez la préparation dans un moule à muffins(ou autre) et faites-les cuire 20 min.
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Après avoir enfourné les moelleux, saupoudrez-les de noix de coco râpé.

