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Moelleux à la pâte à tartiner aux spéculoos et noix de pécan

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Moelleux à la pâte à tartiner aux spéculoos et noix de pécan

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 80 g beurre
  • 4 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 demi de levure chimique
  • 150 g farine
  • 2 oeufs
  • 100 g pâte de spéculoos
  • 100 g noix de pécan .

Pour la décoration

  • vermicelles au chocolat (à saupoudrer avant la cuisson) et sucre glace (à saupoudrer après la cuisson).

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
  2. Faire fondre au micro-ondes le beurre et la pâte à tartiner. Ajouter le sel, puis fouetter le tout.
  3. Ajouter les 2 œufs, la farine et la levure.
  4. Ajouter la crème fraîche. Concasser à la main les noix de pécan puis les ajouter à la préparation.
  5. Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 20 minutes, piquer pour vérifier la cuisson. Si le couteau est sec, c'est prêt.