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Moelleux au chocolat
Facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir + 12 carrés
- 80 g de beurre + 1 noix
- 4 œufs
- 80 g de sucre glace
- 2 c. rases de farine
Préparation
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Allumez le four th. 7-8 (220 °C). Beurrez légèrement six tasses ou ramequins.
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Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Puis lissez le mélange en remuant avec un fouet.
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Battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
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Ajoutez la farine, puis le mélange au chocolat, en remuant.
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Remplissez les tasses à moitié avec la préparation. Déposez dans chacune d’elles 2 carrés de chocolat et recouvrez avec le reste du mélange.
