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Moelleux au chocolat

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Très facile ◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Moelleux au chocolat

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 3 cuillère(s) à soupe de crème fraiche
  • 3 œufs

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  2. Ajouter le beurre.
  3. Dans un saladier, mélanger le sucre avec et les œufs jusqu’à ce que ce soit bien mousseux.
  4. Incorporez le chocolat et le beurre fondus.
  5. Mélanger.
  6. Mettre la farine. Mélanger à nouveau.
  7. Ajouter les 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
  8. Mélanger puis mettre au four pendant 30 minutes, Thermostat 180°C.